مجرم الحب
مدير المنتدى
عدد المساهمات : 515
تاريخ التسجيل : 17/07/2009
 | | موضوع: الحواوشى المصرى الأربعاء أكتوبر 21, 2009 11:05 pm | |
|
الحواوشى المصرى)
المقادير:
- نصف كيلو لحم مفروم نسبة الدهن بة 20%
- عدد 2 بصلة مقطعة ناعم
- بقدونس مفرى
- فلفل رومي أخضر
- بهارات ملح وفلفل اسمر
- زيت ذرة
- خبز حووشى (خبز غير كامل النضج )
الطريقة:
- توضع نصف كمية البصل على النار مع اضافة كمية زيت مناسبة الى ان يصفر لونها
- ترفع من على النار ثم توضع فى وعاء و يضاف اليها اللحم المفروم و باقى البصل و البهارات و البقدونس و الفلفل و الملح والفلفل الأخضر و يقلب جيدا
- يوضع مقدار من الخليط السابق فى رغيف من الخبز البلدى الاسمر ويفرد بة
- يمسح الوجه بقليل من الزيت ويلف فى ورق قصدير ويوضع فى الفرن الى تمام النضج مع ملاحظة تقليبة على الوجهيين والف صحتين.
| |
|
توأم القلب
المشرف العام
عدد المساهمات : 353
تاريخ التسجيل : 14/08/2011
الموقع : جــدهـ..
| | موضوع: رد: الحواوشى المصرى الخميس ديسمبر 15, 2011 9:27 am | |
| | |
|
herooo
عضو جديد
الابراج : 
عدد المساهمات : 2
تاريخ التسجيل : 13/06/2012
العمر : 26
| | موضوع: رد: الحواوشى المصرى الأربعاء يونيو 13, 2012 6:50 pm | |
| مشكوووووووووور جدا اخى  | |
|
