المقادير لحشو الدجاج
صدور دجاج مقطعه شرايح رفيعه
بصله مقطعه شرايح
نص حبه كبيرة فلفل رومي مقطع شرايح
ملعقة كبيرة صويا صوص
رشه ملح حسب الذوق
ربع ملعقه خل
ملعقتين ماء
ملعقتين متوسطه بهارات التاكو
نخلط الدجاج مع الصويا صوص والبهارات والخل والماء ونتركها لمدة ثلاث ساعات في الثلاجه ( انا خليتها ساعتين بس )
ناخذ المقلاة ونضع ملعقتين زيت ونشوح الدجاج الى ان يقارب الاستواء ونضيف من ماء النقع اذا احتاج الامر ونضيف البصل والفلفل
ونتركها على جنب
مقآدير العجينه :
2 كاس دقيق
ملعقه صغيرة ملح
ملعقه صغيرة بيكنج باودر
ملعقه كبيرة سكر
ملعقة زيت
وعجنتها الى ان اصبحت متماسكه ثم نقسمها الى 6 قطع نفردها
نضعها على المقلاة
السلطه :
على حسب ذوقك يعني الكميه حسب رغبتك تكثري اللي تحبين وتنقصين اللي ما تحبينه
طماطم نزيل اللب ونقطعه بشكل طولي
خس امريكي مقطع رفيع <<اموت عليه مقرمش
ملح وفلفل اسود
تخلط وتغطى وتترك في الثلاجه
جبن شيدرلايت<<ماابي ارجع اللي خسرته
الحين نجي لعمل الساندويش
ناخذ خبزة ونحط ملعقتين من الحشوة وملعقه كبيرة من السلطه وشريحة جبن
ونلفها ونقطة مايونيز لايت <<انتو حطو براحتكم
ناخذ المقلاه ونضع السندويشات عليها الى ان تتحمر شوي ثم نقلبها على الوجه الثاني ولازم نضغط عليها بقدر اواي شي لان ماعندي الاله تبعهاا
وبلعافيه
